Jahreskurs | Hoferlebnisse

Jahreskurs 2025

Der Duft des Frühlings, die Wärme des Sommers, die Stürme des Herbstes und das Klirren des Winters. Gemeinsam erleben wir die Jahreszeiten auf dem Bauernhof und in der Natur.

An insgesamt sieben Terminen entdecken wir immer wieder Neues und Spannendes auf dem Feld sowie im Garten und lernen ganz nebenbei, wie das, was draußen wächst, auf unseren Teller gelangt.

Mit Wertschätzung und ganz viel Spaß tauchen wir in die Natur um uns herum ein und erschaffen eigene kleine Kunstwerke.

29.03.2025

Garten anlegen & Filzen

Wir filzen Drachenaugen
Wir legen einen kleinen Zaubergarten an, bauen Fantasiehäuser mit Naturmaterialien in Inges bäuerlichem Garten und legen ein Traumdorf für Wichtel und Feen an.
Wir schaufeln Rindenmulch in den Garten und gestalten mit Feldsteinen schöne Wege

26.04.2025

Im Märzen der Bauer

Wir bringen den Gemüsegarten in Schuss
Graben, grubbern, harken und säen / pflanzen: Radieschen, Zwiebeln, Möhren, Pastinaken, Spinat, Kartoffeln
Hochbeet: Zucchini, Kürbis, Salat, Kohlrabi dürfen ausgesät werden
Wir ziehen Dahlien und Zynnien vor
Experiment-Anbau auf Versuchsfeldern: mit Weizen, Zuckerrübe, Mais

24.05.2025

Feldkieks und Rhabarber und Bauern-Malerei

Wir gehen (mit Eimer & Hacke) aufs Feld und sammeln Steine, schauen nach Frieders Feldfrüchten, was wächst auf den Feldern?
Wir bringen ein paar Zuckerrüben-Böcke ("Schosser") für unsere Schweine mit und füttern sie gemeinsam
Anschließend malen wir Feldsteine mit Acrylfarben an
Sauer macht lustig! Wir setzen Rhabarber-Sirup an.

28.06.2025

Erdbeerzeit = Einkochzeit

Wir kochen Marmelade in Inges Outdoor-Küche und gestalten eigene Etiketten für die Marmeladengläser
Wir schreiben schöne Rezepte auf und gestalten diese mit hübschen Stempelmotiven, wir sind Künstler mit ganzem Herzen

30.08.2025

Vom Korn zum Brot - wir mahlen unser eigenes Mehl

Wir gucken in Frieders Getreidehalle, wieviel Korn liegt dort?
Wie kommt der Weizen vom Feld in die Halle? Einmal im Weizenhaufen schwimmen – danach müssen wir fegen
Mit der Getreidemühle mahlen wir aus Weizen feines Mehl und backen Bauernhofwaffeln in Inges Outdoor-Küche
Wer liebt Apfelmus? Wir kochen Apfelmus zu den Waffeln.

27.09.2025

Kürbisse ernten, schnitzen und kochen

Wir machen einen Ausflug auf´s Feld und ernten Kürbisse
Wir schnitzen Kürbisgesichter und kochen Kürbissuppe

08.11.2025

Popcorn auf dem Lagerfeuer

Abschluss Jahreskurs 2025
Wir bauen einen Lagerfeuerplatz mit Steinen, machen ein tolles Feuer und brutzeln Mais zu Popcorn
Wir backen Brotfladen auf dem Feuer